2024年12月14日,忠縣作家協(xié)會攜手忠縣文藝評論家協(xié)會舉行了“文學在場”進企業(yè)活動?h作協(xié)及評協(xié)共40余名會員,走進忠縣文藝評論家協(xié)會團體會員單位——重慶市忠州腐乳釀造有限公司,參觀采風創(chuàng)作,鑒評文藝作品。忠縣縣委宣傳部副部長、縣文聯(lián)副主席秦勇出席指導,忠縣評協(xié)副主席林亞才主持會議。
重慶市忠州腐乳釀造有限公司,是一家始于唐代、興于宋代、盛于清代、紅于當代的千年豆腐乳釀造企業(yè),從18世紀至今先后獲得國際國內(nèi)名特食品多項金獎,享有“唐代味道、千年腐乳”美譽。會員們參觀了該企業(yè)的工藝流程、腐乳文化、精致產(chǎn)品,聽取了公司老總黃代平的企業(yè)改制、社會擔當、未來抱負等情況介紹。大家在座談會上搜集了大量素材,表示將按時創(chuàng)作作品,點贊點評企業(yè),為企業(yè)發(fā)展鼓與呼。(忠縣作協(xié)供稿)